Кабачковая икра в рукаве в духовке! диетическая, вкусная, полезная! на раз два три!
https://youtu.be/zb4HCnSGyrc
Ингредиенты
- 2 кабачка
- 2 большие или 4 маленькие моркови
- 1 луковица
- 2 помидора
- 2 ст.л. растительного масла
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи нарезаем на небольшие кусочки.
Помещаем овощи в рукав, добавляем растительное масло, соль, перемешиваем.
Запекаем при 180 градусах около 1 часа до готовности овощей.
Готовые овощи достаем из рукава (без бульона), измельчаем блендером. Бульон добавляем при необходимости для регулирования консистенции.