• ветчина из индейки — 200 гр.
• кабачок — 2 шт.
• помидор — 3 шт.
• болгарский перец — 1/3
• яйцо — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• сыр моцарелла — 100 гр.
• укроп — щепотка
• соль —
• мука рисовая — 3 ст.л.
• сыр твердый — 100 гр.
• масло оливковое — 1 ч.л.

Кабачок очищаем, трем на терке, солим и отжимаем сок. Добавляем к кабачку укроп, яйцо и муку.

Придаем массе форму на противне.

Натираем на крупной терке сыр моцарелла.

Выкладываем нарезанную ветчину, перец, помидор и лук полукольцами.

Натираем твердый сыр (можно также добавить за 7 минут до готовности).

Выпекаем 30 мин. при температуре 200 градусов.

Пицца из кабачков готова!

Приятного аппетита!