Кальмаровый салат со свежим огурцом
Если вы готовитесь к празднику и не знаете, чем бы новеньким удивить своих гостей, то мой пошаговый рецепт поможет вам и расскажет, как приготовить кальмаровый салат со свежим огурцом.
Описание приготовления:
Следуя пошаговому рецепту, вы легко и просто приготовите кальмаровый салат с огурцом. Этот рецепт поможет вам как на праздники, так и в сезон шашлыков. Наличие хорошо обжаренных кальмаров соблазняет даже ярых противников овощных салатов. Также салат можно подавать и как отдельное блюдо. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Кальмар очищенный — 500 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Рисовый уксус — 2 Ст. ложки
- Огурец — 1 Штука (Нарезанный продольно)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Кинза — 0,5 Пучка
- Кресс водяной — 0,5 Пучка
- Масло чили — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить «Кальмаровый салат со свежим огурцом»
1
Посолите, поперчите и обжарьте кальмара на сковороде в растительном масле до образования корочки. Затем нарежьте его.
2
Сложите кальмара в большую миску и приправьте его уксусом и маслом чили.
3
Добавьте огурцы, кресс-салат и кинзу. Смешайте. Попробуйте и добавьте соль, перец и чили по вкусу.