• капуста — 1 кг,
• масло сливочное — 100 гр.
• сметана — 5 ст.ложек,
• майонез — 3 ст.ложки,
• яйца — 3 шт.
• мука — 6 ст.ложек,
• соль — 1 ч.л.
• сода — 1 ч.л. (погасить уксусом).

1. Тонко нарезаем капусту, посыпаем солью, приминаем. Для придания аромата посыпаем капусту пряными травами.

2. Помещаем тонко нарезанную капусту в жаропрочную форму.

3. Для приготовления теста в 5 ст. л. сметаны, добавляем 3 ст. л. майонеза, вбиваем 3 яйца и хорошо перемешиваем, добавляем соду гашеную уксусом, перемешиваем и добавляем 6 ст. л. муки без горки.

4. Поливаем капусту растопленным сливочным маслом и выливаем тесто в капусту, отправляем в духовой шкаф на 30-40 мин. при t=200.

Приятного Вам аппетита !)