Капустный салат-микс со многими вкусными добавками

Капустный салат-микс со многими вкусными добавками


Фото к рецепту: Капустный салат-микс со многими вкусными добавками

Ингредиенты

  • 500 гр. белокочанной капусты
  • 1 небольшая белая редька или дайкон
  • 50 гр. чернослива
  • 50 гр. кураги
  • 1 баночка консервированной белой фасоли
  • несколько перьев зеленого лука
  • пучок зелени (петрушка, укроп)
  • соль, молотый перец
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. бальзамико

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тонко нашинковать, сложить в салатник, посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перетереть руками.

Курагу и чернослив мелко нарезать.

Редьку почистить и натереть на крупной терке.

Открыть баночку с фасолью, дать жидкости стечь и промыть под проточной водой.

Зеленый лук нарезать колечками.

Зелень мелко порубить.

Добавить в салатник к капусте курагу, чернослив, редьку, фасоль и зеленый лук. Салат полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамико и тщательно перемешать, украсить мелко нарубленной зеленью, дать полчасика настояться и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru