Капустный салат с клюквой

Капустный салат с клюквой


Фото к рецепту: Капустный салат с клюквой

Ингредиенты

  • капуста свежая-0,5 кг.
  • морковь-2-3 шт.
  • клюква вяленая-1 горсть.
  • соль- .
  • заправка:
  • сладкий чили-соус-2 ст.л.
  • майонез-1 ст.л.
  • соевый соус-1 ст.л.
  • лимонный сок- .
  • чеснок-1 зубчик.
  • сахар (лучше коричневый)-1 ст.л.
  • перец-2 щепотки.
  • кунжутное (оливковое) масло-1 ч.л.
  • кунжут для верха-по желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

Пока капуста сочная и витаминная,будем почаще готовить из неё салатики,например,такие))) Рецепт от Яны с другого сайта. Делюсь с Вами!

Капусту мелко нашинковать,посолить,дать постоять и слить лишний сок.

Морковь крупно натереть. Добавить горсть клюквы. Переходим к заправке…

Чеснок растереть с сахаром,влить соусы,сок лимона,майонез (лучше домашний).

Попробовать на соль,перец и вылить на салат. Посыпать кунжутом сверху.

Можно подавать хрустящий пикантный салатик,очень вкусный)))

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru