Карамельно-яблочный пудинг

Карамельно-яблочный пудинг


Нежный и ароматный, этот пудинг прекрасно подойдет к чаю, или его можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится с минимальным набором продуктов и усилий. Рецепт для любителей яблок.

Описание приготовления:

Яблочный пирог-перевёртыш понравится и взрослым, и детям. Пряные сладкие карамельные яблоки с тонким ароматом рома и нежнейшее тесто. Если остались яблоки от осеннего урожая, обязательно испеките это яблочное чудо!



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко
Блюдо:
Выпечка / Десерты / Пудинг / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яблоко  — 2 Штуки (начинка)
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки (начинка)
  • Сахар  — 1/2 Стакана (начинка)
  • Ром  — 1 Чайная ложка (начинка)
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (пудинг)
  • Желток яичный  — 1 Штука (пудинг)
  • Сахар  — 1/2 Стакана (пудинг)
  • Молоко  — 1,5 Стакана (пудинг)

Количество порций: 6

Как приготовить «Карамельно-яблочный пудинг»

Карамельно-яблочный пудинг - фото шаг 1
Яблоки нарежьте кубиком.
Карамельно-яблочный пудинг - фото шаг 2
Обжарьте до золотистого цвета с маслом и сахаром.
Карамельно-яблочный пудинг - фото шаг 3
Добавьте ром, дайте немного остыть.
Карамельно-яблочный пудинг - фото шаг 4
Выложите яблоки в форму для выпечки.
Карамельно-яблочный пудинг - фото шаг 5
Смешайте яйца, желток, сахар и молоко. Взбейте.
Карамельно-яблочный пудинг - фото шаг 6
Вылейте на яблоки.
Карамельно-яблочный пудинг - фото шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Карамельно-яблочный пудинг - фото шаг 8
Переверните пудинг на тарелку и подайте к столу. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru