Карась на гриле

Карась на гриле

Карась на гриле


Рыба, как и мясо, отлично подойдет для посиделок у костра на природе. Благодаря пошаговой инструкции с фотографиями вы узнаете рецепт, как приготовить карась на гриле. Уверяем, будет очень вкусно.

Описание приготовления:

На гриле можно приготовить любую рыбу. В данном случае использовали обычных и доступных карасей, которых можно наловить или купить в ближайшем магазине. Рыбка внутри получается очень нежной, а снаружи покрыта хрустящей янтарной корочкой.



Назначение:
На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Карась
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Карась  — 3 Штуки
  • Подсолнечное масло  — 50 Миллилитров
  • Соевый соус  — 50 Миллилитров
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Приправы  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Карась на гриле»

Карась на гриле - фото шаг 1
1.Рыбку чистим от чешуи и очищаем от внутренностей, хорошенько промываем.
Карась на гриле - фото шаг 2
2.Делаем маринад: в миске смешиваем подсолнечное масло с соевым соусом, добавляем приправы. Лимон тщательно моем, разрезаем на 2 части и выдавливаем в миску к смеси 1 половинку, перемешиваем.
Карась на гриле - фото шаг 3
3.Полученным маринадом натираем рыбу внутри и снаружи, оставшейся смесью заливаем рыбу, оставляем её на полчаса.
Карась на гриле - фото шаг 4
4.Для обжаривания рыбы используем или сковороду-гриль, или же открытый гриль. С каждой стороны удерживаем рыбу по 5-7 минут, в зависимости от ее размера. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Карась на гриле»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru