Картофель с мясом по-гречески
Картофель с мясом — это классика! Такое блюдо станет вкусным семейным обедом или ужином. Да и времени на готовку уйдет немного. Приступим? 🙂
Описание приготовления:
Просто и так вкусно! Мясо с картошкой я готовлю исключительно на сливочном масле, так блюдо получается нежным и сочным, с приятным сливочным привкусом. Подавать такое мясо с картошкой я советую со свежими овощами.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Говядина — 500-700 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Чеснок — 6-8 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Картофель с мясом по-гречески»
Картофель очистите и помойте.
Сковороду с толстым дном обильно смажьте сливочным маслом. Выложите нарезанное мясо.
Сверху на мясо выложите оставшееся сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок.
Картофель нарежьте и выложите в сковороду. Посолите и добавьте специи по вкусу.
Накройте сковородку крышкой. Как только картошка начнет шкварчать сделайте минимальный огонь и готовьте в течение 40-60 минут, постоянно помешивая.
Накройте сковородку крышкой. Как только картошка начнет шкварчать сделайте минимальный огонь и готовьте в течение 40-60 минут, постоянно помешивая.
Приятного аппетита!