Картофель со свининой на сковороде

Картофель со свининой на сковороде

Картофель со свининой на сковороде


У каждого есть свой рецепт приготовления картофеля со свининой на сковороде. Вот и я открыл для себя недавно изумительный рецепт. Изысканность и пикантность — вот слова, которые характеризуют блюдо.

Описание приготовления:

Сегодня мы будем готовить простое в приготовлении блюдо — картофель со свининой на сковороде. Пикантность и насыщенность этому блюду придают соевый соус и кунжутные семечки. А благодаря моему подробному рецепту, вы сможете приготовить самый вкусный картофель со свининой. Итак, приступим к приготовлению.

1. Готовим мясо для обжарки. Промываем его под проточной водой и обсушиваем, затем режем свинину на небольшие кусочки.

2. Картофель почистим и порежем. Нарезаем так, как вам больше нравится. Мне больше нравится кубиками.

3. Лук мелко порубите, а чеснок измельчите с помощью пресса.

4. Выложите мясо на хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом, и

вот теперь не забудьте мясо посолить.

5. Когда кусочки свинины зарумянятся, мы добавим зеленый лук, чеснок и соевый соус.

6. Когда мясо будет почти готово, добавьте картофель,

накройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне.

7. Следите, чтобы не пригорало, но и часто не заглядывайте,

а то картофель превратится в вареный.

8. За несколько минут до окончания жарки крышку убираем и солим все блюдо по вкусу.

9. Когда картофель будет готов, добавьте кунжутные семечки и перемешайте.

Все, наше блюдо готово. Выкладываем на тарелку и радуем наших близким прекрасным ужином. Приятного аппетита!




Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек
  • Кунжутные семечки  — 5 Грамм (небольшая щепотка)
  • Перо зеленого лука  — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — 1-2 Ст. ложек (можно заменить растительным)

Количество порций: 3-4

Похожий видео рецепт «Картофель со свининой на сковороде»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru