Картофель со свининой в духовке

Пикантный сочный свиной стейк, запеченный в специях с картофелем в духовке — это не блюдо, а мечта! Просто, но безумно вкусно, смотрите, как приготовить картофель со свининой в духовке.

Описание приготовления:

Запеченная картошка, как по мне, даже вкуснее, чем жареная или отварная. А с мясом — тем более! Для приготовления картофеля со свининой в духовке предлагаю взять пару-тройку хороших кусков свинины, стейков, картошки желтой и специй к мясу. Особенно хорошо к картошке и мясу подходит орегано. Лимон добавит пикантности как мясу, так и картошке.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Как приготовить «Картофель со свининой в духовке»

Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем, посолите со всех сторон. Натрите черным молотым перцем, а также орегано, паприкой и вашими любыми специями к мясу (по желанию).

Чеснок порежьте тонкими дольками. Сделайте ножом надрезы в мясе, вставьте туда чеснок.

Лук порежьте кольцами или полукольцами. Противень или форму для запекания смажьте маслом, выложите на него равномерно лук.

Поверх лука положите мясо, можете немного лука и сверху положить.

Порежьте лимон кружочками, выложите его на мясо.

Картошку порежьте четвертинками, посолите, поперчите, также можете орегано добавить. Равномерно разместите среди мяса. Налейте немного воды в противень. Кстати, картошку можете сбрызнуть лимонным соком.
Выпекайте минут 40-50 при 180 градусах.

Готовый картофель со свининой в духовке можете подавать с зеленью или овощами.

Запеченный лимончик может быть как украшение. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Картофель со свининой в духовке»