Картофельная запеканка с беконом и сыром

Картофельная запеканка с беконом и сыром


Сыр с беконом – сочетание, которое завоевало сердца многих людей. Его добавляют везде, где можно: в пиццу, пироги, салаты, супы и т. д. Давайте попробуем ещё один вариант. Знакомый вкус в новом виде.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить картофельную запеканку с беконом и сыром. Её можно делать разными способами, но этот вариант – самый нежный и воздушный. Для начала сделаем пюре, а потом уже займёмся самим горячим блюдом. Также добавим мягкий соус. Порций хватит на всю семью и даже немного останется. Будет вкусно!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо:
Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Сметана  — 130 Грамм
  • Картофель  — 8 Штук
  • Твёрдый сыр  — 300 Грамм
  • Сливочное масло  — 6 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Бекон  — 8 Ломтиков
  • Чёрный молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Зелёный лук сухой  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Картофельная запеканка с беконом и сыром»

Картофельная запеканка с беконом и сыром - фото шаг 1
1. Хорошо промытый картофель в мундире выложите на противень и отправьте его в духовку на 60 минут при 200 градусах.
Картофельная запеканка с беконом и сыром - фото шаг 2
2. Затем картофель остудите, очистите и превратите в пюре.
Картофельная запеканка с беконом и сыром - фото шаг 3
3. Далее к пюре добавьте половину обжаренного бекона кусочками, сметану, соль, масло, лук и перец. Всё перемешайте.
Картофельная запеканка с беконом и сыром - фото шаг 4
4. Также натрите половину сыра. Ещё раз перемешайте.
Картофельная запеканка с беконом и сыром - фото шаг 5
5. После этого выложите картофельную массу в форму для выпечки. Сверху натрите оставшийся сыр и разложите кусочки бекона.
Картофельная запеканка с беконом и сыром - фото шаг 6
6. Готовьте запеканку в духовке в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru