Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку

Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку

Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку


Отличным вариантом сытного и вкусного обеда может стать картофельная запеканка с фаршем на скорую руку. Под сырной корочкой она получается очень нежной и ароматной. Для обеда с семьей — в самый раз!

Описание приготовления:

Если вы хотите быстро приготовить сытное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт. Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку — это отличная вариация на тему «картофель с мясом». Подобная запеканка может быть приготовлена и с другими ингредиентами: например, с курицей и грибами.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500  Грамм
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Картофель  — 4-5 Штук
  • Лук  — 2-3  Штуки
  • Укроп  — По вкусу
  • Соль и специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 3-8

Как приготовить «Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку»

Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку - фото шаг 1
1. Картофельная запеканка — очень простое блюдо, которое готовится из доступных продуктов. Фарш для запеканки можете сделать сами, а можете взять уже готовый. Итак, пока будем делать начинку, нужно очистить картофель и отварить его до готовности.
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку - фото шаг 2
2. Чистим лук, нарезаем его и отправляем жариться на растительном масле до золотистого цвета.
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку - фото шаг 3
3. Затем добавляем фарш и жарим до готовности. Соль и специи добавляем по вкусу.
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку - фото шаг 4
4. Когда картофель отварится, даем ему остыть, после чего очищаем и нарезаем его кольцами. Выкладываем в форму, в которой будем делать запеканку.
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку - фото шаг 5
5. На картофель выкладываем фарш, посыпаем нарезанным укропом.
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку - фото шаг 6
6. Обязательный ингредиент — твердый сыр.
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку - фото шаг 7
7. Посыпаем сыром нашу запеканку, отправляем её в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку - фото шаг 8
8. Когда запеканка будет готова, даем ей немного остыть, после чего нарезаем и подаем к столу.

Похожий видео рецепт «Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru