• картофель — 300 г.
• филе сельди — 200 г.
• огурцы свежие — 1 шт.
• консервированный зеленый горошек — 5 ст.л.
• пучок зеленого лука.
• пучок зелени петрушки.
• для заправки:
• французская горчица — 1 ч.л.
• мед — 1 ч.л.
• растительное масло — 4 ст.л.
• уксус 9% — 1 ст.л.
• соль — .

Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом можно приготовить и подать, как самостоятельное блюдо или же разнообразить им меню праздничного стола.