Картошка с беконом в духовке

Картошка с беконом в духовке


Когда появляется молодая картошка, хочется приготовить что-то очень вкусное. Например, запечь картошку с беконом в духовке, делюсь, как приготовить это блюдо. Такая картошечка украсит и праздничный стол, а ваши гости будут в восторге, гарантирую.

Описание приготовления:

Для картошки с беконом, запеченной в духовом шкафу, выберите молодую картошку одинакового размера, тогда блюдо получится красивым, а вся картошка приготовится одновременно.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Бекон  — 100 Грамм (тонкие ломтики)
  • Розмарин  — 1 Штука
  • Шалфей  — 1 Штука
  • Тимьян  — 1 Штука
  • Листья шалфея  — 1 Пучок
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить «Картошка с беконом в духовке»

1
Все пряные травы измельчите и в небольшой чашке смешайте с оливковым маслом и солью.
2
Картофель почистите, промойте, обсушите и смажьте масляной смесью с пряными травами.
3
Разложите картофель на противне, застеленном пергаментом, и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Затем дайте картофелю немного остыть.
4
На полоску бекона положите лист шалфея, оберните таким образом каждую картофелину, концы бекона закрепите зубочистками.
5
Поставьте картофель в беконе еще раз в горячую духовку на 5 минут.
6
Готовый картофель выложите на сервировочное блюдо, на листья свежего зеленого салата. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru