• мука кукурузная — 160 г
• мука пшеничная — 90 г
• масло сливочное — 100 г
• желтки — 2 шт
• яйцо — 2 шт
• сахар — 120 г
• ванилин — 1 пакетик
• разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
• ром (или ликер) — 2 ст. л
• соль — щепотка

Размягченное сливочное масло интенсивно размешиваю с сахаром и солью. Добавляю желтки и яйца. Далее маленькими порциями всыпаю кукурузную муку, ванилин и вливаю ром (либо ликер). В последнюю очередь добавляю пшеничную муку.

Форму смазываю сливочным маслом и выкладываю в нее тесто. Выпекаю 40 минут при 180 гр.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! 🙂