Кекс из варенья в мультиварке/выпечка в мультиварке
Рецепт вкусного, воздушного и насыщенного кекса, который выпекается в мультиварке. Он готовится просто и легко, главное набраться терпения и подождать часик, пока испечется. Отлично подходит к чаю, компоту, соку и т.д.
Ингредиенты
- яйца – 4 шт.
- сахар – 1 ч.л.
- мука – 250 гр.
- разрыхлитель
- ванилин
- джем (густое варенье) – 300 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахаром в пышную пену при помощи миксера.
Добавить джем, перемешать до однородного состояния.
Просеять муку, ванилин и разрыхлитель.
Аккуратно перемешать при помощи лопатки снизу-вверх.
Чашу для мультиварки смазать сливочным маслом.
Выкладываем тесто в чашу и помещаем в мультиварку.
Ставим на один час на режим «мультиповар» или режим «выпечка».
Во время выпекания крышку не открываем.
Спустя час воздушный и вкусный кекс готов.
Сверху можно посыпать сахарной пудру. Приятного аппетита!!!