• мука — 250 гр.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 80 гр.
• сливочное масло — 100 гр.
• тыквенное пюре — 280 гр.
• мускатный орех, корица — 1-1/2 ч.л.
• ванилин, соль
• разрыхлитель — 1,5-2 ч.л.

В миску отправляю растопленное слив масло, 2 яйца, тыквенное пюре, сахар и соль.

Я использовала пюре из детского питания.

Далее добавлю мускатный орех, корицу и ванилин.

Размешиваю до растворения сахара.

И частями всыпаю всю муку.

Муку я уже смешала с разрыхлителем.

Форму смазываю сливочным маслом.

И перекладываю в нее тесто.

Разравниваю лопаткой и отправляю в духовку на 40-45 минут, темп. 190 г.

Кекс у нас хорошо поднялся.

Достаю и извлекаю из формы.

Украшаю сахарной пудрой.

И разрезаю на кусочки.

Кушайте его прямо горячим — в тком виде он самый вкусный и душистый!

Приятного Вам чаепития!

Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! 🙂