Кекс с изюмом
Девятый кекс тест-драйва «Волшебные кексы из микроволновки»
На мой взгляд кекс «утяжелен» смесью молока и йогурта(надо использовать что-то одно)
Слишком много изюма для одной порции(достаточно 1 ст.л.)
….и 1/2 ч.л. ванилина….,наверное это ошибка(скорее всего ванильного сахара).
За указанное время кекс не пропекся,время увеличено.
Итог:пропекшийся кекс оказался вкусным.Для будущего повторения использую только молоко и уменьшу количество изюма.
#волшебныекексыэксмо
Ингредиенты
- яичный белок
- сахар коричневый — 1 ст.л.
- овсяные хлопья — 3 ст.л.
- мука — 1,5 ст.л.
- корица — 0,5 ч.л.
- разрыхлитель — 0,3 ч.л.
- молоко — 4 ст.л.
- йогурт натуральный — 1,5 ст.л.
- изюм — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тест-драйв кулинарной книги»Волшебные кексы из микроволновки»
1. Изюм промойте, просушите.
2. Смешайте сухие ингредиенты(хлопья+мука+разрыхлитель+корица+изюм),добавьте молоко и йогурт.
3. Яичный белок перемешайте с сахаром,вмешайте в мучную смесь.
4. Чашку смажьте сливочным маслом,переложите тесто.
5. Готовьте кекс в микроволновке 4 минуты,при мощности 900Вт.
6. Немного остывший кекс посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита !!!