• молоко — 1 литр
• яйца — 6 шт.
• мука — 350 гр.
• сахар — 120 гр.
• растительное масло — 120 гр.
• соль — 10 гр.
• ванилин — 1 гр.
• масло экомилк —

В молоко вбить яйца, добавить соль, сахар, ванилин, растительное масло и муку.

Хорошо перемешать, чтоб не было комочков и оставить тесто на час.

Еще раз перемешать.

На сковороде растопить маленький кусочек сливочного масла Экомилк и хорошо прогреть, далее смазывать сковороду маслом не надо, можно по желанию каждый готовый горячий блинчик смазывать маслом…

Выливаем по полполовника теста на сковороду, быстро распределяем тесто по кругу.

выпекаем по 20 секунд с обеих сторон на среднем огне.

Складываем стопочкой. Подаем со сливочным маслом.

Счастливой Масленицы и вкусных вам блинов!