Клубнично-томатно-клюквенный смузи „зимний каприз“
Этот смузи конечно хорош для летнего времени, когда и клубника не привезена из-за тридявяти земель , да помидоры не тепличные, но ведь можно покапризничать и приготовить такой смузи для себя любимой и зимой во время новогодних праздников и после них, наслаждаться летними ароматами, заряжаться витаминами и поглядывать в окно, за которым зима.
Ингредиенты
- 250 гр. клубники (свежей или свежезамороженной)
- 200 гр. помидоров черри
- 100 гр. клюквы (свежей или свежезамороженной)
- 2 ст.л. вяленой клюквы
- 3-4 веточки базилика
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику помыть, удалить плодоножки, произвольно порезать и сложить в стакан блендера, туда же поместить помытые и переполовиненные помидоры. Перебить клубнику с помидорами в пюре.
Затем добавить к пюре клюкву свежую и 1 ст.л. вяленой, листочки базилика и все это еще раз тщательно перебить. Если смузи получится очень густым можно его разбавить немного отфильтрованной или кипяченной водой.
Смузи разлить по стаканам, посыпать вяленой клюквой и украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита и на здоровье!