Клубничный крем для торта

Клубничный крем для торта


Даже самую простую выпечку можно сделать невероятно аппетитной и волшебной, достаточно просто добавить этот потрясающий клубничный крем для торта в домашних условиях.

Описание приготовления:

В зависимости от типа коржа этот вариант, как сделать клубничный крем для торта, может быть с желатином или без. Получается очень нежный, ароматный и в меру сладкий крем, который подойдет как для ежедневной, так и для праздничной выпечки.



Основной ингредиент:
Ягоды / Клубника
Блюдо:
Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Клубника  — 300 Грамм
  • Сливки  — 200 Миллилитров
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Желатин  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить «Клубничный крем для торта»

Клубничный крем для торта - фото шаг 1
1. Если в креме используется желатин, тогда первым делом его нужно залить теплой водой и дать ему как следует разбухнуть. Ягоды тем временем вымыть, обсушить, удалить хвостики.
Клубничный крем для торта - фото шаг 2
2. Отправить их в кухонный комбайн или блендер и превратить в пюре. Если ягоды не слишком сладкие, тогда количество сахара в рецепт приготовления клубничного крема для торта может быть увеличено.
Клубничный крем для торта - фото шаг 3
3. В глубокую мисочку или кастрюльку вылить сливки. Всыпать сахар или сахарную пудру.
Клубничный крем для торта - фото шаг 4
4. Начать постепенно взбивать миксером или венчиком.
Клубничный крем для торта - фото шаг 5
5. Сливки должны быть пышными и воздушными. Важно не перебить их, а то есть риск получить сладкое сливочное масло.
Клубничный крем для торта - фото шаг 6
6. Ягодное пюре лучше всего протереть через сито, чтобы удалить мелкие крупинки.
Клубничный крем для торта - фото шаг 7
7. Затем все как следует перемешать, сделав клубничный крем для торта в домашних условиях однородным.
Клубничный крем для торта - фото шаг 8
8. Последним добавить в крем немного желатина.
Клубничный крем для торта - фото шаг 9
9. Затем останется только распределить крем тонким слоем по коржу.
Клубничный крем для торта - фото шаг 10
10. Вот такой простой вариант, как приготовить клубничный крем для торта. До подачи он должен провести в холодильнике не менее 2 часов.

Похожий видео рецепт «Клубничный крем для торта»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru