Клубничный ликер


Фото к рецепту: Клубничный ликер

Ингредиенты

  • клубника свежая или(замороженная) — 1,5 кг
  • водка — 1 л
  • вода — 200 мл.
  • сахар — 200 г

Пошаговый рецепт приготовления

Слегка размороженную клубнику хорошо измельчить в блендере.

В трехлитровую банку отправляем пюре из клубники и водку, закрываем крышкой и ставим в тёмное место на 10 дней. Когда водка с клубникой настоялись, нужно сварить сироп из воды и сахара.

Сироп соединяем с настоянной водкой и хорошо все перемешиваем. Разливаем по бутылкам и убираем в холодильник.

Клубничный ликёр хранить в холодильнике.

На приготовление ликёра у вас уйдет не более 20 минут, если не брать в расчет время настаивания.

Подробности в видео.



Источник: www.koolinar.ru