Клубничный салат с сельдереем и грецкими орехами

Клубничный салат с сельдереем и грецкими орехами

Этот рецепт должен быть выставлен еще полтора месяца назад, так был приготовлен по случаю дня рождения моего друга Наташеньки mama tasi. Но суета, связанная с переездом не позволила мне опубликовать этот рецепт на сайте ко дню рождения. Но лучше позже, чем никогда.

Простой в исполнении, но очень свежий и ароматный салат пришелся по вкусу не только самой имениннице, но и ее дочечке Тасе и мужу Алексею. Мне выдался практически уникальный случай, поздравить своего виртуального друга в реальном месте и времени. Наташа с семьей, путешествуя по Европе, заехали к нам и провели у нас несколько незабываемых дней, наполненных впечатлениями и радостью от общения.


Фото к рецепту: Клубничный салат с сельдереем и грецкими орехами

Ингредиенты

  • 500 гр. клубники
  • 2-3 стебля сельдерея
  • несколько веточек базилика
  • горсть грецких орехов
  • для дрессинга:
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • щепотка смеси свежемолотых перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Легкий не только в приготовлении салатик. Времени на его приготовление потребуется совсем немного, но зато море удовольствия и отличное настроение на весь день вам будет гарантировано.

Клубнику помыть, дать стечь воде и порезать на половинки-четвертинки, в зависимости от размера.

Стебли сельдерея порезать небольшими кусочками.

Базилик порубить не очень мелко.

Ядра грецких орехов поломать не сильно мелко.

Для дрессинга смешать оливковое масло и бальзамический уксус у приправить щепоткой свежемолотого перца.

Все ингредиенты сложить в салатник, заправить дрессингом, аккуратно перемешать, дать минут десять настояться и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru