Клубничный салат с сельдереем и грецкими орехами
Этот рецепт должен быть выставлен еще полтора месяца назад, так был приготовлен по случаю дня рождения моего друга Наташеньки mama tasi. Но суета, связанная с переездом не позволила мне опубликовать этот рецепт на сайте ко дню рождения. Но лучше позже, чем никогда.
Простой в исполнении, но очень свежий и ароматный салат пришелся по вкусу не только самой имениннице, но и ее дочечке Тасе и мужу Алексею. Мне выдался практически уникальный случай, поздравить своего виртуального друга в реальном месте и времени. Наташа с семьей, путешествуя по Европе, заехали к нам и провели у нас несколько незабываемых дней, наполненных впечатлениями и радостью от общения.
Ингредиенты
- 500 гр. клубники
- 2-3 стебля сельдерея
- несколько веточек базилика
- горсть грецких орехов
- для дрессинга:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- щепотка смеси свежемолотых перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Легкий не только в приготовлении салатик. Времени на его приготовление потребуется совсем немного, но зато море удовольствия и отличное настроение на весь день вам будет гарантировано.
Клубнику помыть, дать стечь воде и порезать на половинки-четвертинки, в зависимости от размера.
Стебли сельдерея порезать небольшими кусочками.
Базилик порубить не очень мелко.
Ядра грецких орехов поломать не сильно мелко.
Для дрессинга смешать оливковое масло и бальзамический уксус у приправить щепоткой свежемолотого перца.
Все ингредиенты сложить в салатник, заправить дрессингом, аккуратно перемешать, дать минут десять настояться и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!