Клубничный сорбет
Клубничный сорбет – отличная нежирная альтернатива обычному мороженому. Приготовление десерта займет у вас всего 10 минут.
Описание приготовления:
Клубничный сорбет получается легким, освежающим и не слишком сладким – это отличное начало летнего дня. Вы можете попробовать приготовить десерт с другими различными ягодами и фруктами. Если вы хотите уменьшить количество сахара в этом рецепте, вы можете использовать лишь половину указанного количества или взять заменитель сахара.
Ингредиенты:
- лимонного сока — 2 Чайных ложки
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Клубничный сорбет»
1. Поместить клубнику в кухонный комбайн или блендер и перемешать до получения однородной консистенции пюре. Если вы хотите избавиться от маленьких семечек, протрите клубнику через сито. В противном случае вылейте полученное клубничное пюре в миску.
2. Добавить молоко, лимонный сок и сахар.
3. Перемешать ингредиенты вместе венчиком. Поставить в холодильник минимум на 2 часа до тех пор, пока смесь не замерзнет.
4. Выложить охлажденную клубничную смесь в машину для приготовления мороженого и заморозить в соответствии с инструкцией изготовителя.
Похожий видео рецепт «Клубничный сорбет»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!