Кофе «frappe по-гречески» со льдом
когда мы с семьей были в Греции это был наш любимый напиток.А сейчас в жару очень захотелось приготовить его самой.
Ингредиенты
- лед — 4,5 шт.
- молоко — 100 мл.
- сахар — 3 ч.л.
- вода — 200 мл. ((кипяток))
- 1 — 2 ч.л. молотого или растворимого кофе — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить кофе в кофеварке или приготовте его из растворимого кофе.
Добавить сахар, и немного охладите
Взбить охлажденный кофе миксером, пока не образуется плотная пенка.
Точнее, практически весь кофе должен стать пенкой.
В бокал положить пару кусочков льда.
Сверху аккуратно выложить кофейную пенку.
Влить в бокал холодное молоко.
Положить в бокал трубочку и наслаждаться!