• кофе
• коньяк
• коричневый тростниковый сахар

Вариантов приготовления кофе на сайте предложено не мало. И с коньяком и с мороженным и с прочими и прочими премудростями.

Я хочу предложить рецепт который использую уже много лет. Только вот случая выставить как то не было.

Сам напиток, тесть кофе можно приготовить любым каждому любимым или же доступным способом, не исключение кофе-машина, даже не исключаю растворимый кофе – не пробовал…

Вся изюминка состоит в добавке: в ложку высыпаем немного коричневого сахара, заливаем все коньяком и ! поджигаем коньяк. Когда спирт выгорит выливает ароматнейшую смесь в кофе, размешиваем и наслаждаемся невероятно приятным и душисто – обжигающим напитком.

Изюминка в выгоревшем спирте, его нет, а аромат коньяка и нежный привкус коричневого сахара в кофе есть…