Кофейный крем без сливок

Кофейный крем без сливок


Делюсь рецептом кофейного крема, в составе которого практически ничего нет. Только вода, сахар и немного растворимого кофе. Если хочется чего-то сладенького, обязательно попробуйте этот десерт.

Описание приготовления:

Это базовый рецепт крема без сливок. По желанию в него можно добавить любой сироп, корицу или ликер для аромата. Главное, используйте растворимый кофе хорошего качества, который нравится вам по вкусу. А подробнее, как приготовить крем без сливок, я рассказу ниже. Всего за пару минут вы получите вкусный воздушный десерт!



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Сахар
Блюдо:
Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Кофе растворимый  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 80 Миллилитров (комнатной температуры)
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Шоколад  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Кофейный крем без сливок»

Кофейный крем без сливок - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Кофейный крем без сливок - фото шаг 2
В чистую емкость насыпьте растворимый кофе. Налейте воду комнатной температуры. Перемешайте, чтобы кофе полностью растворилось.
Кофейный крем без сливок - фото шаг 3
Миксером на высокой скорости начните взбивать кофе до пышной пенки.
Кофейный крем без сливок - фото шаг 4
Добавьте сахар. Снова на большой скорости взбейте миксером до мягких пиков. Крем станет плотнее и светлее.
Кофейный крем без сливок - фото шаг 5
Переложите крем в вазочку, сверху посыпьте шоколадной стружкой. Крем без сливок готов, приятного аппетита!


Источник: povar.ru