Кокосовое мороженое

Кокосовое мороженое


Делюсь простым рецептом мороженого на кокосом молоке. Оно получается очень сливочным, сладким и невероятно вкусным! Рецепт подойдёт для веганского и постного питания. Берите мой рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить кокосовое мороженое, я расскажу ниже. Для этого рецепта необходимо кокосовое молоко с жирностью не ниже 19%. Вместо клубники можно использовать любые другие ягоды, а миндальную пасту заменить на арахисовую.



Основной ингредиент:
Орехи / Кокосовое молоко / Кокос
Блюдо:
Десерты / Мороженое
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко  — 300 Миллилитров
  • Миндальная паста  — 2 Ст. ложки
  • Сироп топинамбура  — 2 Ст. ложки
  • Ванильный сироп  — 1-2 Капель
  • Клубника  — 80 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Кокосовое мороженое»

Кокосовое мороженое - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Кокосовое мороженое - фото шаг 2
Взбейте блендером кокосовое молоко, арахисовую пасту, подсластитель и ванильный сироп до однородного состояния.
Кокосовое мороженое - фото шаг 3
Заполните формочки для мороженого на 2/3. Уберите мороженое в морозильную камеру на 1 час.
Кокосовое мороженое - фото шаг 4
Добавьте клубнику в остатки смеси и измельчите блендером.
Кокосовое мороженое - фото шаг 5
Разлейте клубничный слой в формочки, вставьте палочки. Оставьте мороженое на 6-8 часов в морозильной камере.
Кокосовое мороженое - фото шаг 6
Кокосовое мороженое готово, приятного аппетита!

Видео рецепт «Кокосовое мороженое»


Источник: povar.ru