Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом


Рецепт приготовления конфет с кокосовой стружкой, сгущенным молоком, миндалем и шоколадом.

Описание приготовления:

Эти восхитительные кокосовые конфетки сможет приготовить даже ребенок. Вам потребуется всего 4 простых ингредиента. При желании вы можете заменить горький шоколад белым шоколадом.



Назначение:
Для детей / На десерт
Основной ингредиент:
Орехи / Шоколад / Кокос / Кокосовая стружка
Блюдо:
Десерты / Конфеты
География кухни:
Американская

Ингредиенты:

  • несладкой кокосовой стружки  — 1 Стакан
  • подслащенной кокосовой стружки  — 1/2 Стакана
  • жареного миндаля  — 14 Штук

Количество порций: 14

Как приготовить «Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом»

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 1
1. В средней миске объединить кокосовую стружку и сгущенное молоко, тщательно перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 2
2. Используя маленькую ложку, выложить небольшое количество кокосовой смеси на ладонь, формируя шарик.
Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 3
3. Поместить миндаль в центр шарика.
Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 4
4. Сверху выложить еще немного кокосовой смеси и скатать шарик пальцами, чтобы миндаль оказался внутри.
Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 5
5. Сделать 14 таких шариков. Выложить все шарики на тарелку и поместить ее в холодильник, пока вы готовите растопленный шоколад.
Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 6
6. В микроволновой печи растопить шоколад примерно в течение 1-1 1/2 минут, пока он полностью не растает. Окунуть охлажденное кокосовые шарики в шоколадную смесь. Для этого удобно использовать две вилки.
Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 7
7. Выложить конфеты на лист пергаментной бумаги и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь. Хранить кокосовые конфеты в холодильнике.

Похожий видео рецепт «Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru