Колбаски гриль в аэрогриле

Колбаски гриль в аэрогриле


У каждой хозяйки рецепт приготовления домашних колбасок свой. Колбаски гриль в аэрогриле — это великолепное блюдо, которым можно побаловать гостей. Приготовьте такое блюдо для семейного ужина.

Описание приготовления:

Сочные и вкусные колбаски гриль в аэрогриле получаются «на ура» в домашних условиях. Кушать их можно горячими и холодными. К пиву такие колбаски гриль в аэрогриле также станут отличной закуской. Кроме того, их можно готовить для пикника или просто для семейного обеда.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 400 Грамм
  • Свинина  — 400 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Кишки  — 6 Штук
  • Соль и специи  — По вкусу
  • Горчица сухая  — По вкусу
  • Чеснок  — 3 Зубчика

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Колбаски гриль в аэрогриле»

Колбаски гриль в аэрогриле - фото шаг 1
1. Итак, для начала нужно замочить кишки в теплой воде на 40 минут. Не делайте воду горячей, чтобы не испортить их. Тем временем займемся фаршем.
Колбаски гриль в аэрогриле - фото шаг 2
2. Я привыкла для домашней колбасы делать фарш сама, поэтому беру в равных пропорциях свинину и говядину и перекручиваю мясо в мясорубке.
Колбаски гриль в аэрогриле - фото шаг 3
3. Добавляем по вкусу соль, черный молотый перец, сухую горчицу и специи. Нарезаем мелко чеснок и также добавляем в фарш. Теперь хорошо все перемешиваем до состояния однородной массы. Добавляем немного воды, чтобы сделать фарш, сочнее и в самом конце —немного сухого молока.
Колбаски гриль в аэрогриле - фото шаг 4
4. Начиняем кишку полученным фаршем, формируем колбаски нужной длины.
Колбаски гриль в аэрогриле - фото шаг 5
5. Затем поочередно выкладываем их на решетку в аэрогриль. Добавляем немного воды и доводим до кипения, так минут 10 колбаски готовятся. После этого подставляем поддон и выкладываем их на фольгу. Гриль нужно выставить на 250 градусов, запекаем около 20 минут.
Колбаски гриль в аэрогриле - фото шаг 6
6. Вот такие получаются колбаски гриль в аэрогриле в готовом виде.

Похожий видео рецепт «Колбаски гриль в аэрогриле»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru