Колбасно-сырный салат (тест-драйв с окраиной)

Очень сытный салат, который может послужить палочкой-выручалочкой, когда готовить не хочется или нЕкогда, зато можно покормить всю семью. Также может послужить прекрасной заменой  традиционного Оливье. Попробуйте и не пожалеете.


Фото к рецепту: Колбасно-сырный салат (тест-драйв с окраиной)

Ингредиенты

  • колбаса докторская тм окраина — 200 гр
  • сыр твёрдый( у меня российский) — 150 гр
  • маринованный(или солёный) огурец — 2 шт
  • ……….
  • заправка:
  • чеснок — 1 крупный зубчик
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • сухой базилик — 0,5 ч.л.
  • соль, сахар —
  • сметана — 2,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень сытный салат, который может послужить палочкой-выручалочкой, когда готовить не хочется или нЕкогда, зато можно покормить всю семью. Также может послужить прекрасной заменой традиционного Оливье.

1. Колбасу нарезать полосочками

2. Сыр и огурцы натереть на крупной тёрке.

3. для заправки чеснок пропустить через пресс, или мелко нарезать, и смешать с остальными ингредиентами заправки.

4. Все ингредиенты салата смешать и заправить.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru