• 1 кг. ягод боярышника
• 1 палочка корицы
• 3 груши
• 2 яблока
• 2 кружка лимона
• ванилин
• сахар примерно 2 ст
• корица
• гвоздика (молотая)
• вода
• мята

Боярышник промыть и очистить от семян.Грушу и яблоки помыть и очистив от сердцевины порезать крупно.В кастрюлю сложить боярышник ,яблоки,груши положить корицу ваниль,лимон, мяту .Всыпать сахар и влить воду.Варить примерно минут 40 до мягкости фруктов и набора цвета компотом. Накрыть крышкой и дать настояться.У меня стоял ночь. Простерилизовать банку и влить предварительно разогретый компот в нее закатать перевернуть вверх дном и оставить до остывания.Хранить в прохладном месте.