Конфеты-батончики

Конфеты-батончики


Любите домашние сладости? Я не знаю ничего лучше, чем шоколадные конфеты ручной работы. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить конфеты-батончики на основе ирисок в шоколадной глазури. Изумительно!

Описание приготовления:

С этим рецептом вы сможете приготовить дома батончики, которые по вкусу и своему внешнему (и внутреннему) виду будут похожи на всем известные палочки «Твикс». Вы помните, что в этих палочках карамель имеет легкий соленый привкус? Вот и мы добавим в ириски немного соли, чтобы придать десерту пикантность.



Назначение:
Для детей / На полдник / На десерт / Фуршет
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Шоколад / Яйца
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 225 Грамм
  • Сахарная пудра  — 85 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная  — 250 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Ириски  — 120 Грамм
  • Молоко  — 2 Ст. ложки
  • Шоколад черный  — 240 Грамм (или молочный)

Количество порций: 12

Как приготовить «Конфеты-батончики»

Конфеты-батончики - фото шаг 1
Миксером смешайте сахар с маслом, затем туда введите яйцо, ванильный экстракт, соль, муку. Получится тесто.
Конфеты-батончики - фото шаг 2
Духовку разогрейте до 150 градусов, в небольшой форме на пергаментной бумаге распределите тесто, запекайте около 25 минут.
Конфеты-батончики - фото шаг 3
Тем временем ириски нужно растопить в микроволновке (1 минута), добавив молоко и щепотку соли, затем вымешать массу и распределить по испеченному тесту.
Конфеты-батончики - фото шаг 4
Когда карамель немного затвердела, режем корж на батончики произвольного размера.
Конфеты-батончики - фото шаг 5
Теперь подготовим водяную баню и растопим шоколад. Можно это делать в микроволновке.
Конфеты-батончики - фото шаг 6
Теперь аккуратно окунаем наши батончики в шоколад и даем ему застыть. Все готово.


Источник: povar.ru