Коричный ласси
Ласси — индийский молочный коктейль.
Этот напиток хорошо в любое время дня, он почти не содержит сахара, подается с фруктами и охлажденным. Особенно хорош в жаркое время))).
Этот напиток хорошо в любое время дня, он почти не содержит сахара, подается с фруктами и охлажденным. Особенно хорош в жаркое время))).
Ингредиенты
- на 4 порции:
- молоко — 400 мл.
- корица(порошок) — 1 ч.л.
- натуральный йогурт — 400 мл.
- шоколад горький — 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюльку налить половину молока, довести до кипения . Снять с огня положить шоколад, корицу перемешать до однородности. Добавить оставшееся молоко, йогурт и взбить немного венчиком до появления пены.
Разлить по бокалам. Подать с фруктами или ягодами…..клубникой, бананами..и тд….)
Можно вместо горького использовать белый или молочный шоколад, но тогда коктейль будет более сладким……
Приятного аппетита!