• мука – 250 гр.
• масло сливочное – 100 гр.
• сахар – 100 гр.
• разрыхлитель – 10 гр.
• начинка:
• творог – 400 гр.
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 150 гр.
• ванилин – 1/2 гр.
• для заливки:
• сметана – 4 ст.л.
• сгущенное молоко – 200 гр. (1/2банки)
• шоколад – 50 гр.
• сливки – 3 ст.л. (или молоко)

Творожная Ватрушка. Попробовав один раз Вы будите готовить ее еще и еще. Получается мягкая, нежная просто объедение. Очень нравится детям и готовится очень просто и быстро!

Смешаем сухие ингредиенты муку, сахар, разрыхлитель, добавим сливочное масло и превратим все в крошку.

Смешаем творог, яйца, сахар, ванилин.

Крошку разделим на 4 части, Творожную начинку разделим на 3 части. Выкладываем на противень слоями крошка, творожная начинка и так чередуем. Сверху должна быть крошка. Выпекаем в разогретой духовки при 180 градусах 60 минут.

Вытаскиваем из духовки и заливаем заливкой из сметаны и сгущенного молока. Украшаем шоколадом.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!