Корзиночки с курицей

Корзиночки с курицей


Фото к рецепту: Корзиночки с курицей

Ингредиенты

  • лаваш-1/2 шт.
  • куриная грудка-1/2 шт
  • оливковое масло итлв-3 ст.л.
  • оливки с лимонами итлв-4 шт
  • соль-
  • смесь красного и черного перцев-
  • сладкий перец желтый-1/2 шт.
  • петрушка-2 веточки
  • сметана 15%-для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Лаваш нарезать на квадратики размером 8 на 8 см.

Выложить нарезанный лаваш в формочки для кексов , по 2 шт. в каждую формочку и поставить в разогретую до 180 градусов в духовку на 5-8 минут.

Приготовить начинку.Сладкий перец нарезать соломкой.

Филе курицы посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле до готовности.

Остывшее филе курицы нарезать соломкой.

Корзиночки из лаваша выложить на блюдо. Сладкий перец и курицу распределить по корзиночкам, в каждую корзиночку выложить по одной оливке( предварительно нарезать на 2 части). Украсить листочком петрушки. В каждую корзиночку выложить по 1 чайной ложке сметаны.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru