Косички из слоёного теста с курицей и грибами
Ингредиенты
- тесто слоёно-дрожжевое (5 пластин)
- отварное куриное филе (2 шт. 300-400 гр)
- отварные шампиньоны (1 пачка)
- сыр 100-150 гр.
- яйцо для смазывания пирожков
Пошаговый рецепт приготовления
1) Начинка:
Отварное куриное филе мелко нарезать, сыр натереть на средней тёрке, шампиньоны отварить и нарезать. Все ингредиенты для начинки выложить в миску и хорошенько перемешать. Немного посолить (если при варке не солили филе и грибы).
2) Тесто раскатать на тонкие пласты, выложить на него начинку, завернуть косичкой, как показано в видео.
3) Косички выложить на противень, смазать сверху взбитым вилкой яйцом.
4) Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Приятного аппетита!