Крабовый салат с апельсином.
Вкусный, сочный и свежий салатик. Красиво будет смотреться на Новогоднем столе! Отлично подошёл майонез Провансаль с лимонным соком для этого салата!
Попробуйте)
Ингредиенты
- крабовые палочки фаршированные мягким сыром-8 шт
- кукуруза консервированная-1 банка
- петрушка резанная (у меня кудрявая)-4 ст. л
- апельсин-1 шт
- яйцо перепелиное-10 шт
- майонез провансаль с лимонным соком тм махеевъ-8 ст. л
- соль- -перец
- чёрный свеже-молотый- и желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Какой же Новый Год без крабового салата. Я Вам предлагаю крабовый салат с апельсином в стаканах — каждому индивидуально.
1. Я взяла большие стаканы для виски.
2. На низ выкладываем кукурузу на 1 стакан 0,25 банки.
3. Промазываем майонезом 1 ст л или по вкусу на 1 стакан.
4. Резаная петрушка по 0,5 ст л на 1 стакан.
5. Крабовые палочки по 2 шт на 1 стакан. Я купила палочки, фаршированные мягким сыром. Можно самим зафаршировать. Режем их и выкладываем поверх петрушки.
6. Апельсины чистим ножом. Режем на четвертушки. Одна четвертушка на 1 стакан . Четвертушки апельсинов очищаем ножом от белых прожилок. Нам понадобится чистая мездра. Режем её на мелкие кусочки.Выкладываем апельсины на крабовые палочки.
7. Слой майонеза по 1 ст л на 1 стакан или по вкусу.
8. Опять присыпаем петрушкой по 0,5 ст л на 1 стакан.
9. Чистим яйца перепелиные, сваренные вкрутую. Режем их пополам. На 1 стакан 5 шт полу-долек .
10 Сверху-капелька майонеза и перчим по желанию свеже-молотым перцем.