Крем для эклеров масляный
Крем для эклеров масляный прекрасная идея для наполнения вкусных, заварных эклеров. Готовится довольно просто и быстро. Для приготовления мы используем сливочное масло, муку, молоко, сахар и яйца.
Описание приготовления:
Приготовить крем для эклеров масляный — очень просто. Для этого нам понадобится сковородка, две кастрюли и раковина со льдом 🙂 Крем получается такой же вкусный, как в советских эклерах. Сначала муку мы немного обжариваем, чтоб у нее появился легкий пряный аромат, но этого можно и не делать, затем готовим сразу в двух кастрюлях параллельно, чтоб сэкономить время. Затем готовим на огне крем и здесь нужно быть предельно внимательным и не отходить от него ни на шаг.
Желаю успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Молоко — 1 1/3 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Мука — 2 Ст. ложки
- Масло — 50 Грамм
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 10
Как приготовить «Крем для эклеров масляный»
Похожий видео рецепт «Крем для эклеров масляный»