Крем для слоеного торта

Крем для слоеного торта


Если вы, как и я, безумно любите домашнюю выпечку, тогда наверняка время от времени хотите дополнить свою кулинарную копилку новенькими рецептами. Сегодня я приготовила для вас простой и вкусный крем.

Описание приготовления:

Когда хочется испечь что-то быстренькое и аппетитное, на выручку приходит слоеное тесто. С ним удобно работать, да и вкус десертов никогда не подводит. Именно для таких случаев я хочу предложить классную идею, как приготовить крем для слоеного торта. Нежный заварной крем с насыщенным ароматом ванили — это идеально!



Назначение:
На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко
Блюдо:
Выпечка / Торты / Десерты / Крем / Сладкое

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Стакан
  • Стручок или экстракт ванили  — 1 Чайная ложка
  • Желтки  — 3 Штуки
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Мука  — 3 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить «Крем для слоеного торта»

Крем для слоеного торта - фото шаг 1
1. Аккуратно отделите желтки и взбейте их с сахаром.
Крем для слоеного торта - фото шаг 2
2. В сотейнике прогрейте молоко с ванилью (экстракт можно добавить позже). Влейте тонкой струйкой молоко в желтки, постоянно помешивая.
Крем для слоеного торта - фото шаг 3
3. Добавьте муку, сливочное масло и на медленном огне уварите крем, постоянно помешивая, до загустения.
Крем для слоеного торта - фото шаг 4
4. Готовый крем снимите с огня, остудите и перемажьте их ваш слоеный тортик.
Приятного чаепития!


Источник: povar.ru