Крем на основе сливок

Крем на основе сливок

Крем на основе сливок


Сливочный крем в торте или пирожном считается классикой. Такой крем нужно уметь делать всем. Смотрите, как приготосить крем на основе сливок. Это идеальная начинка или основа для фруктового десерта.

Описание приготовления:

Это рецепт абсолютно универсального крема. По желанию вы можете окрашивать его пищевыми красителями, а также добавлять наполнители и различные вкусовые добавки. Занимает приготовление минут 15, а результат вас непременно порадует.



Назначение:
Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сливки
Блюдо:
Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Сливки 33%  — 100 Грамм (минимум 33%)
  • Сливочный сыр  — 400 Грамм
  • Сахарная пудра  — 70 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Крем на основе сливок»

Крем на основе сливок - фото шаг 1
Охладите посуду, в которой будете взбивать крем, в холодильнике. Она должна быть идеально сухой и прохладной. Отмерьте нужное количество ингредиентов.
Крем на основе сливок - фото шаг 2
Влейте в охлажденную емкость сливки и начинайте взбивать миксером на предельной скорости минут 5. Затем туда отправьте сыр и сахарную пудру, взбиваем недолго, чтобы крем стал однородным.
Крем на основе сливок - фото шаг 3
Готовым кремом украсьте выпечку или приготовьте из него нежный десерт, добавив фрукты и мороженое.

Похожий видео рецепт «Крем на основе сливок»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru