Креветки аргентинские (особый рецепт)

Креветки аргентинские (особый рецепт)


Для любителей блюд из морепродуктов этот рецепт станет фаворитом. Сегодня расскажу, как приготовить креветки аргентинские по особому рецепту. Креветки получатся очень ароматными и нежными.

Описание приготовления:

Это удивительное блюдо, которое является не только очень сытным, но еще и безумно вкусным. Креветки также можно приготовить на мангале в решетке. В маринад по желанию можно добавить чеснок и ваши любимые травы. Также сбрызнуть креветки лимонным соком. Все это придаст готовому блюду еще более яркие и насыщенные аромат и вкус.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветки аргентинские  — 900-1000 Грамм (неочищенные )
  • Копченая паприка  — 1 Ст. ложка
  • Сырой миндаль  — 20-25 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Креветки аргентинские (особый рецепт)»

1
Для приготовления аргентинских креветок необходимо сперва очистить их. Очищаем креветки от панциря, оставляя хвост. Аккуратно ножницами надрезаем креветки сверху, чтобы получилось вытянуть серединку из панциря. Откладываем креветки в отдельную емкость.
2
Далее смешиваем оливковое масло, паприку и тщательно все перемешиваем. Заливаем этой смесью очищенные креветки и тщательно все перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределился по поверхности креветок. Маринуем в течение 20 минут.
3
Нагреваем тем временем гриль. Выкладываем креветки на поверхность и жарим с двух сторон по две минуты на каждую. Аргентинские креветки готовы, приятного аппетита!


Источник: povar.ru