Креветки в соусе
Креветки в соусе — это просто шикарный вариант блюда, которое подойдет для любого случая и события. Готовить креветки проще простого, получаются они изумительными — нежными и сочными.
Описание приготовления:
Мелко нашинкуйте чеснок с луком. Нагрейте сковороду, поместите на нее 3 столовые ложки сливочного масла, и, как оно растает, положите лук с чесноком и обжаривайте их на небольшом огне, постоянно помешивая до тех пор, пока овощи не станут прозрачными.
Помидоры подавите с помощью вилки, а потом добавьте к луку вместе с соком. Положите перец и лавровые листья, после чего тушите около получаса до загустения. Порежьте кубиками сыр и добавьте к соусу, после этого поперчите и посолите блюдо.
Почистите креветки и обжарьте до тех пор, пока они не покраснеют. После добавьте водку и ждите, пока она закипит. Уложите готовые морепродукты на блюдо вместе с соусом и украсьте базиликом и петрушкой.
Ингредиенты:
- Королевские креветки — 7-9 Штук
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Сливки — 100 Миллилитров (10% жирности)
- Горчица в зернах — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сухой чеснок — 0,5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Креветки в соусе»
Похожий видео рецепт «Креветки в соусе»