• молоко — 300 мл.
• яйцо куриное — 3 шт.
• мука пшеничная (с горкой) — 6 ст.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• сахар — 2 ст.л.

Хочу поделиться любимым рецептом блинчиков моего сына. Вкусно, быстро и красиво. В тесто я никогда не добавляю масло и не взбиваю его миксером. Жарю блинчики на сухой сковороде, используя маленький секрет. Мой младшенький всегда наблюдает за процессом приготовления, а старшенький «ловит» блинчики еще горячими.

Рецепт теста для блинчиков самый обычный. Молоко, яйца, мука, соль и сахар.

Перемешиваю венчиком. Сильно можно не взбивать. А что я делаю дальше, смотрите на видео (всего одна минутка!):