Куриное филе в панировке с беконом

Куриное филе в панировке с беконом

Куриное филе в панировке с беконом


Довольно простое блюдо для обеда или ужина, но весьма оригинальное, я хочу предложить вам на пробу. Сочетание сухариков и обжаренного бекона — это прекрасная идея для панировки. Рекомендую рецепт!

Описание приготовления:

Замариновать филе можно заранее, используя специи и травы по вкусу, соевый соус и прочие добавки. В данном случае в рецепте используется кефир, но его можно заменить и взбитым яйцом, например. Такую идею, как приготовить куриное филе в панировке с беконом, обязательно советую не только на каждый день, но и на пикник. Даже остывшей такая курочка остается очень вкусной.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Бекон / Куриное филе / Сухарики
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 2 Штуки
  • Соль и специи  — По вкусу
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Бекон  — 4 Ломтика
  • Панировочные сухари  — 150 Грамм
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Куриное филе в панировке с беконом»

Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 1
1. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 2
2. В небольшое количество масла добавьте соль, специи, чеснок, травы и перемешайте. Обмажьте полученной смесью курочку со всех сторон.
Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 3
3. Параллельно на сковороде обжарьте бекон.
Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 4
4. Чуть-чуть остудите и нарежьте мелко. Соедините с панировочными сухарями и перемешайте.
Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 5
5. Окуните каждый кусочек курочки в кефир, а после обваляйте в панировке.
Куриное филе в панировке с беконом - фото шаг 6
6. Выложите на сковороду с разогретым маслом и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла, и подавайте к столу.
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru