Квас приготовленный на берёзовом соке.
Очень освежающий квасок!
Ингредиенты
- на 5 литровый бутыль
- 5 литров берёзовый сок
- 20шт сушки яблок
- 7-8 барбарисок
Пошаговый рецепт приготовления
Выливаем квас в пластиковую 5-и литровую бутылку.Бросаем туда сушку и конфеты.Оставляем в тёплом месте периодически переворачивая и открывая крышку(чтобы спустить газ)на 1-1,5 недели.Когда выгрался наш квас переливаем по меншим бутылкам и храним в холодильнике.
Можно пить пить с добавлением сахара,тогда он получается по вкусу как бочковой.