Легкий салат с овощами и курицей

Легкий салат с овощами и курицей


Фото к рецепту: Легкий салат с овощами и курицей

Ингредиенты

  • — помидор — 1 шт.
  • — огурец — 1 шт.
  • — куриное филе — 300 гр.
  • — соевый соус — 1 ст.л.
  • — листья салата — 3 — 4 шт.
  • — чеснок — 1 зубчик
  • — соль —
  • — перец
  • — петрушка – несколько веточек
  • — оливковое масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки. Листья салата промываем, просушиваем и рвем руками. Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата. Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу. По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы, посыпаем мелко порезанной зеленью петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита! Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru