Легкий салат с овощами, шампиньонами и фетой

Легкий салат с овощами, шампиньонами и фетой


Фото к рецепту: Легкий салат с овощами, шампиньонами и фетой

Ингредиенты

  • состав на 2 порции:
  • листья китайского салата — 6шт
  • огурец — 2шт
  • помидоры «черри» — 8шт
  • шампиньоны маринованные целые — 1банка
  • сыр «фета» — 80 г
  • лук репчатый — 0,5шт
  • оливки с косточкой — 0,5банки
  • перец черный крупного помола — 0,5 ч.л.
  • чеснок сушеный молотый — 0,5 ч.л.
  • масло не рафинированное подсолнечное — 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы порезать дольками, помидоры и грибы — пополам, лук — произвольно;

В чаше осторожно перемешать огурцы, помидоры, грибы, лук, перец, чеснок, соль по вкусу;

На дно порционных тарелок выложить листья салата, перемешанную часть салата в середину;

Добавить к салату фету (кубиками), оливки;

Полить маслом;

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru