Легкий суп со свининой

Легкий суп со свининой


Простой и легкий суп со свининой, который сможет сварить каждый, кто мало-мальски умеет готовить. Важно отметить, что таким супом можно кормить не только взрослых, но и детей. Сытно и полезно!

Описание приготовления:

Из хорошего кусочка свинины и нескольких овощей можно сварить прекрасный домашний супчик. Блюдо получается наваристым и сытным, с хорошим ароматом и приятной консистенцией. Одним словом — чудесный обед. Теперь вы знаете, как сделать легкий суп со свининой в домашних условиях!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Свинина  — 350 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Вода  — 3 Литра
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Легкий суп со свининой»

Легкий суп со свининой - фото шаг 1
Залейте свинину холодной водой, варите примерно 35 минут, соль добавьте по вкусу. Пену удаляйте.
Легкий суп со свининой - фото шаг 2
Все овощи промойте и очистите от кожуры. Нарежьте кубиками картофель, произвольно измельчите морковь и лук.
Легкий суп со свининой - фото шаг 3
Сварившуюся свинину извлекаем из кастрюли и нарезаем кубиками.
Легкий суп со свининой - фото шаг 4
Добавляем овощи в бульон, возвращаем назад мясо. Кладем лавровый лист и специи. Перемешиваем и варим еще 20 минут.
Легкий суп со свининой - фото шаг 5
Перед подачей на стол добавьте в суп измельченную зелень. Накройте суп крышкой, дайте ему настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Легкий суп со свининой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru